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食品80キロカロリーガイドブック /単行本書籍
作家:香川芳子

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食品80キロカロリーガイドブック の詳細

出版社
: 女子栄養大学出版部
出版社シリーズ
:
ISBN
: 4789505178 (9784789505178)
サイズ
: 単行本
発売年月日
: 2011年4月1日

食品80キロカロリーガイドブック の商品紹介  (TSUTAYAオンラインショッピングより)

食品ごとに特徴的な栄養素をピックアップ。栄養素別含有量の多い食品リストを掲載(ミネラル、ビタミンなど27項目)。

目次 :写真で見る食品の1点(80キロカロリー)実用値;第1群(乳・乳製品;卵・卵製品);第2群(魚介類;魚介類・加工品 ほか);第3群(緑黄色野菜;淡色野菜 ほか);第4群(穀類;小麦粉製品 ほか)

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