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除染(=放射性物質の除去)食品レシピ、教えます。放射能に負けない「除染レシピ」80品公開。

目次 ：巻頭特集 除染食品レシピで子どもを守る;第1章 子どもと女性が危ないわけ;第2章 放射線はなぜ体に悪いのか;第3章 除染食品は毎日の暮らしを安全にします;第4章 除染食品とは何か;第5章 除染食品で体内被ばくが防げます;第6章 除染食品を家庭で簡単に作る方法;第7章 メルトダウン後の食材選択と調理法を工夫する

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