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2000社中モチベーションNo．1企業の社長が語る人材育成と会社再生のヒント。ゼロから成功させる店舗経営。

目次 ：プロローグ 最大のピンチが成長へのチャンスに変わった;第1章 店舗経営を成功させる“3つの法則”;第2章 “求める人材”を絶対採用できる面接基準;第3章 組織を活性化させる“長生庵マインド”;第4章 自らの強みを活かした長生庵の“接客力”;第5章 利益もモチベーションも上げる“総合力”;エピローグ 踏み外した階段があるなら踏みに戻ろう

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