オリーブオイル・ハンドブックの通販ならネットオフ！

オリーブオイルは奥が深い。買い方、味わい方、健康・美容法、この1冊ですべてわかります。高いもの、安いもの、どう違う?色と味は関係ない?産地ごとの味の違いは?知られざる日本のオリーブオイル事情とは?消化にもよく、保温効果もある?日本でただ1人、国際オリーブオイル協会から認定を受けたスーパーバイザーと、アンチエイジングに詳しい腸の専門医が、味と効果について徹底的に解説します。

目次 ：基本編(オリーブオイルの歴史;植物としてのオリーブの特性;オリーブオイルの製造;流通品の現状;オリーブオイルのテイスティング;オリーブオイルの使い方);健康編(オリーブオイルの健康効果;オリーブオイルとアンチエイジング;病気に効くオリーブオイル)

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