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5万部突破の『じつは怖い外食』のヒットを受けて、外食や中食の最前線で働く人や辞めた人たちにインタビューを著者が敢行した第2弾。ファストフード常食者の体調不良やハンバーガーの異物混入、有名無実化した衛生管理など、外食がいかに危険かという証言を聞く。コンビニ弁当、カップラーメン、フライドチキン、スイーツetc.の作られている現場は、聞けば聞くほど、じつは“もっと”怖かった!著者みずから激安居酒屋、回転寿司、ファミレスなどへ行き、実際に食べた感想コラムも収録。
目次 :第1章 じつは怖いハンバーガー;第2章 じつは怖いドーナツ;第3章 じつは怖いコンビニ食;第4章 じつは怖いお弁当;第5章 じつは怖いスイーツ;第6章 じつは怖い油;第7章 じつは怖いカップラーメン;第8章 じつは怖いフライドチキン
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