五訂食品成分表　ダイジェスト版　【五訂】の通販ならネットオフ！

『五訂日本食品標準成分表』収載の１８８２食品から、毎日の食事によく使う食品９９６を厳選。食品の１００ｇ当たり成分値と、１回に使う量当たりに換算した成分値を併載。食品・栄養・健康に関する最新の情報をわかりやすく解説。

目次 ：第１群　乳・乳製品／卵；第２群　魚介／肉／豆・豆製品；第３群　野菜／きのこ／海藻／芋／果物；第４群　穀物／砂糖／種実／油脂／菓子／飲料／その他

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