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40~50歳代になると、多くの人は骨が弱ってくる。年齢とともに骨の密度が減るためである。本書では、できるだけ丈夫な骨を保つポイントをわかりやすく解説している。まず大切なのが毎日の食事なので、カルシウムがたっぷり摂れるメニューを中心に骨を強くする食材・食事法を豊富に紹介している。
目次 :第1章 骨粗鬆症を知る(骨粗鬆症って、どんな病気?;スカスカ骨はこんなに危険! ほか);第2章 骨に効く栄養素(カルシウム;ビタミンD ほか);第3章 毎日食べたい4つの食品群(乳製品;大豆製品 ほか);第4章 カルシウムプラスの食べ方(もっと気軽にカルシウムをとろう!;5分でできるスピード副菜 ほか);第5章 骨折から身を守るコツ(骨量減少を予防する運動はコツコツと;日常生活の動作も立派な運動 ほか)
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