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めんどうな栄養計算なしで動脈硬化予防の食事療法が実行できる。コレステロール値、中性脂肪値を下げる理想的な献立がたちまち完成。おかず(主菜と副菜)を、自分の好みで組み合わせるだけの簡単な仕組み。カラー写真とわかりやすい作り方で組み合わせ自在のおいしいおかずを完全網羅。5訂食品成分表に準拠してエネルギーも栄養バランスも万全、安心。高脂血症が気になる人に必ず役立つ決定版献立集。
目次 :栄養バランスの要となる味わい豊かな献立の主役 主菜(魚介料理;肉料理 ほか);30~40kcalのビタミンや食物繊維たっぷりの野菜中心のおかず 副菜(あえ物;炒め物 ほか);50~70kcalのタンパク質+野菜が中心のヘルシーおかず 副菜(あえ物;炒め物 ほか);主食と主菜がいっしょになった 一皿メニュー(サンドイッチ;スパゲッティ・ミートソース ほか);20kcal以内の副菜を補って栄養のバランスをとる 低エネルギーおかず(アスパラのからしじょうゆあえ;えのきのわさび漬けあえ ほか);おいしく食べて高脂血症を改善する 毎日の調理テクニック
2024年11月18日時点の価格です。最新の価格は商品ページ・カートよりご確認ください。
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