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大幅に内容を改定！管理栄養士国家試験出題基準の項目配列に準拠。介護保険法の改訂、健康日本２１の中間評価、生活習慣病へのメタボリック・シンドロームの概念の導入、２００６年１２月の感染症法の再度の改正と結核予防法廃止の決定などを加え、内容を充実。

目次 ：１　社会と健康；２　環境と健康；３　健康、疾病、行動に関わる統計資料；４　健康状態・疾病の測定と評価；５　情報社会におけるコミュニケーション；６　生活習慣（ライフスタイル）の現状と対策；７　主要疾患の疫学と予防対策；８　保健・医療・福祉・介護の制度；９　健康・医療・福祉・介護関連法規

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