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幸せになるための食育32ヵ条―。お父さん、お母さん、身近な「食卓」こそ、子供の“躾”の大切な現場です。
目次 :プロローグ 親が最高の「性格教師」です(一〇歳までに、子供の性格の九〇%は決まります。;「親の顔が見たい」―。そう言われる子供の母親になりたいですか? ほか);1 食事とは?食卓とは?―お母さん、知っていますか?(あなたは食事をつくっていますか?それともエサですか?;食べ物はみな命を持っていた。その命をいただくから、「いただきます」。 ほか);2 食卓と性格―知らないうちに、食事は性格をつくっている(食事で社会適性のある性格を養う。そこを怠ると、「性格習慣病」の子供ができる。;いじめる心―。「思いやる心」と「気配り」が食卓で養われていないと、いじめることに罪悪感を持たない。 ほか);3 食事と社会性―食卓は社会で生きる力を養う場(食卓には社会がある。ここで学び損なうと、社会に出て方向音痴になる。;相手に不快感を与えない―。社会の基本ルールは食べ方から始まる。 ほか);付 育孫論―おじいちゃん・おばあちゃんの知恵も生かしましょう
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