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料理番組のギネス記録保持者と『健康の基本』の著者が贈る、健康長寿を実現する、「食」の秘訣。
目次 :第1章 食べもの問答―「食」にまつわる11の疑問に答える;第2章 「食」は人を良くするもの;第3章 命をつくる食事;第4章 いつ・何を・どう食べたらよいか;第5章 健康・長寿を実現する食べ方;第6章 快食の秘訣は快便;第7章 こころとからだが喜ぶ「食」
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