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745アイテムごとに、過去のセシウム測定値を提示。「5段階メーター」で、食材ごとの注意度が一目でわかる。「ここだけは気をつけたい」というポイントをわかりやすく解説。みんなが気にしているのにスルーされている食材を独自検査。取材や市民測定のウラ話など、面白くてタメになるコラム満載。「体がよろこぶ!ベクレルフリーレシピ」付。

目次 ：野菜;果物;肉;魚介・海藻;飲料;乳製品・卵;乾物;穀類・豆・ナッツ;調味料・香辛料・油;“番外編”日用品;体がよろこぶ!ベクレルフリーレシピ

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