食不安は解消されるかの通販ならネットオフ！

２００３年、食品安全基本法と改正食品衛生基本法が成立した。狂牛病やＯ‐１５７などの食中毒、ＰＣＢ、農薬汚染・ダイオキシン汚染や環境ホルモン、遺伝子組み換え食品等から食の安全を守るのが目的だ。だが、はたして、このような新たに発足したリスクアナリシス体制で、根深い消費者の食不信、食不安、食不満を解消できるのか？食品安全基本法案の国会参考人を務めた著者による、食の安全の現状を鋭く分析し、近未来を予測した警鐘の書。

目次 ：第１部　食品安全基本法の成立時点での我が国の食品の安全をめぐる状況（我が国の食品の安全をめぐる経緯について；食品安全基本法に関する国会での参考人陳述；食品安全基本法、改正食品衛生法と食品安全委員会についての政府側の説明；改正食品衛生法の問題点について　ほか）；第２部　〇三年以降に見られた我が国の食品の安全をめぐる状況（〇三年以降の食品安全委員会の実績；食品安全委員会の運営に関して浮上してきた諸問題；リスクの評価と管理部門で見られた混乱について；二〇〇Ｘ年時点での市民、消費者団体の統一行動　ほか）

・古本・中古本 ＞ スポーツ本・健康本・医療本 ＞ 健康・医療 ＞ 医療

・古本・中古本 ＞ スポーツ本・健康本・医療本 ＞ 健康・医療 ＞ 作家 は行 ＞ 藤原 邦達

・古本・中古本の人気ランキングから探す

・スポーツ本・健康本・医療本の人気ランキングから探す

・人気 書籍作家ランキングから探す

買取 宅配買取 ＞古本・中古本の高価買取情報 ＞スポーツ本・健康本・医療本の高価買取情報